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家常菜萝卜烧五花肉
家常菜萝卜烧五花肉

家常菜萝卜烧五花肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.06 01:37

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 八角2个
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油2勺
  • 鸡精 :2勺
  • 适量
  • 料酒 :1勺
  • 香叶 :2片
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜萝卜烧五花肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好白萝卜。
  • 家常菜萝卜烧五花肉的做法图解二
    第二步
    2.萝卜洗净切块。
  • 家常菜萝卜烧五花肉的做法图解三
    第三步
    3.准备好五花肉,煮至七八成熟。
  • 家常菜萝卜烧五花肉的做法图解四
    第四步
    4.五花肉切块。
  • 家常菜萝卜烧五花肉的做法图解五
    第五步
    5.锅烧干,倒入五花肉。
  • 家常菜萝卜烧五花肉的做法图解六
    第六步
    6.加点酱油和料
  • 家常菜萝卜烧五花肉的做法图解七
    第七步
    7.再加点姜,蒜,辣椒,八角和香叶。
  • 家常菜萝卜烧五花肉的做法图解八
    第八步
    8.爆炒出油。
  • 家常菜萝卜烧五花肉的做法图解九
    第九步
    9.加入白萝卜。
  • 家常菜萝卜烧五花肉的做法图解十
    第十步
    10.加盐翻炒几下。
  • 家常菜萝卜烧五花肉的做法图解十一
    第十一步
    11.加一碗水。
  • 家常菜萝卜烧五花肉的做法图解十二
    第十二步
    12.加鸡精调味烧熟。
  • 家常菜萝卜烧五花肉的做法图解十三
    第十三步
    13.盛碗,撒上葱末。

烹饪技巧

  • 1、五花肉提前煮至七八成熟,煮过的更好切。2、红烧菜加点酱油,八角,香叶等,味道更好。

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