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家常菜肉炒豆芽
家常菜肉炒豆芽

家常菜肉炒豆芽

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.26 11:31

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主料

  • 豆芽 :500
  • 肉 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油1匙
  • 2匙

具体步骤

  • 家常菜肉炒豆芽的做法图解一
    第一步
    1.肉切粗丝,豆芽掐头去尾,这样口感好,也可以不弄,必境有点费时间
  • 家常菜肉炒豆芽的做法图解二
    第二步
    2.豆芽洗浄控水
  • 家常菜肉炒豆芽的做法图解三
    第三步
    3.锅倒油,油热后放口肉炒
  • 家常菜肉炒豆芽的做法图解四
    第四步
    4.全部变色后倒酱油
  • 家常菜肉炒豆芽的做法图解五
    第五步
    5.十三香
  • 家常菜肉炒豆芽的做法图解六
    第六步
    6.放豆芽,要大火炒哦
  • 家常菜肉炒豆芽的做法图解七
    第七步
    7.炒到有一点下水放盐
  • 家常菜肉炒豆芽的做法图解八
    第八步
    8.倒醋炒几下,关火,不要炒太长时间不然醋会挥发就不好吃了

烹饪技巧

  • 豆芽不要炒太长时间,不然吃起来会不脆,没有口感

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果威厨妈

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