可口的甜橙慕斯蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.按照戚风蛋糕的做法，先用金盘烤一个蛋糕，然后比照六寸模具的底托大小，切成等大的两片，先将其中一片放入模具底部，
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  第二步
  2.甜橙去皮，切去所有白色的部分，一定要去除干净，不然会有苦味，然后用料理机打碎，
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  第三步
  3.淡奶油加入糖粉，用电动打蛋器打至出现纹路，
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  第四步
  4.加入橙汁，
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  第五步
  5.搅拌均匀，
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  第六步
  6.利丁粉倒入牛奶中，隔热水将其融解，
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  第七步
  7.倒入奶油液中，
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  第八步
  8.搅拌均匀，
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  第九步
  9.在模具中倒入一半慕斯液，
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  第十步
  10.盖上另一片蛋糕，再将剩余的慕斯液倒入，然后入冰箱冷藏过夜。