美味的心形玫瑰曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.干玫瑰花浸泡在温水中20分钟
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  第二步
  2.取下花瓣沥干水分备用
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  第三步
  3.称量材料
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  第四步
  4.黄油室温软化到膏状
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  第五步
  5.低粉过筛两次备用
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  第六步
  6.黄油中加入白砂糖、糖粉、盐打发
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  第七步
  7.分两次加入蛋黄打匀
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  第八步
  8.加入香草精打匀
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  第九步
  9.筛入低粉拌匀
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  第十步
  10.加入玫瑰花瓣拌匀
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  第十一步
  11.合成面团
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  第十二步
  12.将面团放在油纸上，上面再盖一张油纸，擀成约0.8cm厚的大片，放入冷冻室稍微定型（约10分钟）
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  第十三步
  13.取出，用心形模具刻出心形饼干坯子。同时烤箱180度预热
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  第十四步
  14.摆入烤盘
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  第十五步
  15.烤盘入烤箱，中层、10-15分钟，至饼干微黄
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  第十六步
  16.出炉放凉即可，密封保存。