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喷香的蔓越莓饼干
喷香的蔓越莓饼干

喷香的蔓越莓饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.31 05:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 喷香的蔓越莓饼干的做法图解一
    第一步
    1.所需食材。
  • 喷香的蔓越莓饼干的做法图解二
    第二步
    2.蔓越莓切碎备用。
  • 喷香的蔓越莓饼干的做法图解三
    第三步
    3.黄油室温软化,加入糖粉。
  • 喷香的蔓越莓饼干的做法图解四
    第四步
    4.打发至蓬松成羽毛状。
  • 喷香的蔓越莓饼干的做法图解五
    第五步
    5.加入鸡蛋液,搅拌均匀。
  • 喷香的蔓越莓饼干的做法图解六
    第六步
    6.打发好的黄油中加入蔓越莓干,搅拌均匀。
  • 喷香的蔓越莓饼干的做法图解七
    第七步
    7.加入面粉搅拌至无干粉。
  • 喷香的蔓越莓饼干的做法图解八
    第八步
    8.完成的蔓越莓面团。
  • 喷香的蔓越莓饼干的做法图解九
    第九步
    9.把面团放在塑料薄膜上,按模具尺寸揉成长方形体,放入模具中。冰箱冷冻一小时。
  • 喷香的蔓越莓饼干的做法图解十
    第十步
    10.取出生胚,切成薄厚均匀的片状。
  • 喷香的蔓越莓饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.烤盘内铺油纸,将面饼码在烤盘内放入提前预热好的烤箱内烘焙170度,25分钟即可。
  • 喷香的蔓越莓饼干的做法图解十二
    第十二步
    12. 酥的掉渣。

烹饪技巧

  • 1、喜食甜的可提高糖粉的量,我感觉这样很合适。2、烤箱温度和时间请根据自家烤箱性能定制。

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