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好吃的土豆剩饭饼
好吃的土豆剩饭饼

好吃的土豆剩饭饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.25 04:37

土豆属于薯类,是膳食指南里推荐经常摄食的食物之一,它富含维生素和纤维素,具有增强免疫力、降血压、降血脂、防癌抗癌的作用。土豆剩饭饼,用辣味唤醒我沉睡的味蕾,不仅营养丰富,而且简单实惠,做法也相当简单。夏天里怎能少了好吃的土豆剩饭饼这一道菜呢,喜欢的小伙伴可以考虑哦。

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主料

辅料

  • 五香粉 :少量
  • 盐 :适量
  • 葱 :3
  • 水 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的土豆剩饭饼的做法图解一
    第一步
    1.阳光真好。
  • 好吃的土豆剩饭饼的做法图解二
    第二步
    2.米饭要弄碎不能是一团一团的。
  • 好吃的土豆剩饭饼的做法图解三
    第三步
    3.土豆剁碎,小葱切碎。
  • 好吃的土豆剩饭饼的做法图解四
    第四步
    4.倒到米饭里面,稍拌一下。
  • 好吃的土豆剩饭饼的做法图解五
    第五步
    5.打入鸡蛋。
  • 好吃的土豆剩饭饼的做法图解六
    第六步
    6.加入面粉。
  • 好吃的土豆剩饭饼的做法图解七
    第七步
    7.倒一点水就不会太干,加盐,我还加了一点五香粉,拌匀。
  • 好吃的土豆剩饭饼的做法图解八
    第八步
    8.锅内倒油,我没倒多,小火煎饼,中间翻面煎熟即可。

烹饪技巧

  • 这个土豆不用切好浸泡洗掉淀粉质。如果多放点油煎出来会特别脆,不过我不敢那么高热量??小火煎饼,这样受热均匀里面的土豆才会熟。

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