美味客家肉圆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.28 12:23

客家肉圆是一道美味可口的传统小吃，属于粤菜系，备受广大美食小吃爱好者喜爱。Q弹细腻的肉圆着实让人心动，色泽也是非常清新的。食材所需也不复杂，都是新鲜富含营养的。喜爱美食小吃的朋友赶快行动起来自己参照以下介绍的步骤试试吧。

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主料

• 芋子 ：30个
• 五花肉 ：1000
• 花生 ：适量

辅料

• 木薯粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备各种主料，这是芋子。五花肉和花生米就不拍照了
• 第二步
  2.锅里放水把芋子放入煮好，一般要半个小时
• 第三步
  3.同时另取锅炸花生米，并把炸好的花生米碾碎
• 第四步
  4.将煮好的芋子去皮，碾碎，并将碾碎的花生米和木薯粉混合好
• 
  第五步
  5.做成小丸子样放入锅蒸熟，约半小时到一小时

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包含食材

• 花生
• 五花肉

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