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美味秘制烤羊腿
美味秘制烤羊腿

美味秘制烤羊腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.26 12:07

秘制烤羊腿是一道非常美味鲜香可口的一道风味小吃,在寒冷的冬天里,自己在家做一餐风味的烤羊腿,也可以作为是零食来食用,在闲暇的时候或者是在看电视和家人们闲聊的时候用手撕成小块,表面的酥脆,羊肉的细嫩是一道很美味的菜肴。

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主料

辅料

  • 八角适量
  • 秘制烧烤酱 :适量
  • 孜然 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 蒜子 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 土蜂蜜 :适量

具体步骤

  • 美味秘制烤羊腿的做法图解一
    第一步
    1.水开后 放入洗净的羊腿
  • 美味秘制烤羊腿的做法图解二
    第二步
    2.煮20分钟 放入葱姜蒜 八角 少许黑胡椒 二小勺盐 备开水保证没过羊腿
  • 美味秘制烤羊腿的做法图解三
    第三步
    3.将羊腿用刀片开
  • 美味秘制烤羊腿的做法图解四
    第四步
    4.烧烤酱
  • 美味秘制烤羊腿的做法图解五
    第五步
    5.一层土蜂蜜 一层烧烤酱
  • 美味秘制烤羊腿的做法图解六
    第六步
    6.入烤箱 220度 30分钟 撒孜然 再烤10分钟;翻面 依次刷酱 孜然 入烤箱10分钟
  • 美味秘制烤羊腿的做法图解七
    第七步
    7.取出 成品

烹饪技巧

  • 1、秘制烧烤酱中加少许蚝油蜂蜜;孜然要最后10分钟撒要不会糊的。

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秘制烤羊腿 秘制烤羊腿
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秘制烤羊腿是用羊的羊腿主要材料在羊腿上添加各种调味品然后进行烤制作出来的肉食类制品,秘制烤羊腿的味道真的十分的浓郁,但是我们要对羊腿先去醒。才能烤出美味的羊腿。……

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