爽口的火腿发面饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入水、酵母。
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  第二步
  2.和成软硬适中的面团，放温暖处发酵。
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  第三步
  3.发酵约二倍大左右。
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  第四步
  4.取出排气，擀成长方形薄片。
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  第五步
  5.火腿和葱切碎，洒在面片上，洒上少许盐。
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  第六步
  6.自上而下卷起来，切成大小相同的面团。
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  第七步
  7.取一个小面团，按成圆形。
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  第八步
  8.平底锅抹少许油。
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  第九步
  9.放入小饼，小火慢烙。。
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  第十步
  10.翻面，烙至两面金黄即可。