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美味的双椒兔
美味的双椒兔

美味的双椒兔

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.31 02:33

很多人都不知道兔肉怎么烧比较好吃,兔肉有很多烧法,红烧的,麻辣的...其中有一种叫双椒兔的烧法特别好吃。那么今天就让我来教大家如何制作美味的双椒兔,制作时间很短,制作方法也很简单,大家都能学会。那么大家接下来就跟着我一起做做看吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的双椒兔的做法图解一
    第一步
    1.干辣椒切成短段 大蒜拍碎剥皮 老姜切丝 兔子切成小丁并用料盐老姜蒜蓉鸡精腌制 将油烧到起泡
  • 美味的双椒兔的做法图解二
    第二步
    2.油辣以后把腌好得兔肉倒入煸炒到七八成熟
  • 美味的双椒兔的做法图解三
    第三步
    3.取少量油将干辣椒姜丝蒜瓣香叶八角和泡姜煸炒出味
  • 美味的双椒兔的做法图解四
    第四步
    4.将炒好的兔子倒入辣椒内并将尖椒切段放入加入老抽爆炒到你喜爱的程度
  • 美味的双椒兔的做法图解五
    第五步
    5.出锅加入香菜并把剩下的油淋上 完成√

烹饪技巧

  • 油一定要多兔子炒之前裹上淀粉很重要

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双椒兔 双椒兔
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双椒兔,兔肉是我非常喜欢吃的一种肉食。兔子红肉较多色泽红润。吃起来的口感非常有韧性,瘦而不柴。兔子肉好吃的关键是烹制的手法。兔子肉用调料提前腌制好,尽可能地入味……

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