营养丰富的香酥虾

具体步骤

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  第一步
  1.虾去头，去皮，留尾部的最后一节虾皮。将虾背剪开，挑出虾线。
• 第二步
  2.加入少许白酒、盐、胡椒粉，腌渍十分钟。
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  第三步
  3.用牙签自虾的尾部插入，贯穿虾身。
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  第四步
  4.依次全部插好。
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  第五步
  5.虾沾满淀粉。
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  第六步
  6.再沾一遍蛋液。
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  第七步
  7.裹满面包糠。
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  第八步
  8.全部沾上面包糠，
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  第九步
  9.锅烧热倒入油，烧至5成热，将虾放入，炸至金黄色。
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  第十步
  10.捞出，控干油，蘸椒盐或者酱料食用。