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特色美食云吞面
特色美食云吞面

特色美食云吞面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.30 01:55

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花生油适量
  • 云吞 :适量

具体步骤

  • 特色美食云吞面的做法图解一
    第一步
    1.面四块
  • 特色美食云吞面的做法图解二
    第二步
    2.准备好云吞
  • 特色美食云吞面的做法图解三
    第三步
    3.油麦菜洗干净,切段
  • 特色美食云吞面的做法图解四
    第四步
    4.锅中烧沸水,淋入油,先把面煮滚
  • 特色美食云吞面的做法图解五
    第五步
    5.再倒云吞下去煮几滚
  • 特色美食云吞面的做法图解六
    第六步
    6.再放入青菜,拌均匀
  • 特色美食云吞面的做法图解七
    第七步
    7.最后淋入生抽,加入盐煮熟即可出锅

烹饪技巧

  • 云吞的做法:云吞皮是市场上现买的。馅料:葱,猪肉适量洗干净剁碎,加了盐,料酒,油往一个方向拌均即可。然后取一块云吞皮放入馅,折起来即可。这种面条不可以先洗,要煮的时候才用水冲一下,不然黏。

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