炒牛排

具体步骤

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  第一步
  1.将牛排洗净沥干水分后切块备用。
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  第二步
  2.热锅下油后放入姜片爆香。
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  第三步
  3.加放牛排炒拌一下。
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  第四步
  4.加放适量的糖后炒拌均匀。
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  第五步
  5.倒入料酒炒拌一下。
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  第六步
  6.放入适量盐炒均。
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  第七步
  7.倒入酱油炒拌一下。
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  第八步
  8.加入适量的清水、小茴香、桂皮、香叶等用中火烧煮45分钟。
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  第九步
  9.烧煮的差不多了。
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  第十步
  10.出锅装盘即可。