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熏猪耳顾名思义,其实就是采用猪耳朵采用烟熏的办法获得的一道美食,不仅美味鲜美,而且嚼劲十足,Q弹美味,猪耳朵富含多种营养物质,经常出没于人们的餐桌之上,通过烟熏的处理方法,不仅制作简单,而且更容易保留猪耳朵的鲜美以及营养。
猪耳朵可以先用开水烫下,如果想让熏出来的猪耳朵香点可以放入少量的米跟茶叶哦!
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