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美味的咖喱鸡翅饭
美味的咖喱鸡翅饭

美味的咖喱鸡翅饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.13 10:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的咖喱鸡翅饭的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,洗净,将洋葱切小块,红萝卜土豆切块,鸡翅斩块,青椒切粗丝,生姜切片
  • 美味的咖喱鸡翅饭的做法图解二
    第二步
    2.起油锅,放入洋葱煸炒出香味。
  • 美味的咖喱鸡翅饭的做法图解三
    第三步
    3.加入红萝卜
  • 美味的咖喱鸡翅饭的做法图解四
    第四步
    4.加入土豆跟红萝卜,翻炒几下
  • 美味的咖喱鸡翅饭的做法图解五
    第五步
    5.加入鸡翅,翻炒至鸡翅七八成熟
  • 美味的咖喱鸡翅饭的做法图解六
    第六步
    6.加入600ml水,加盖焖煮15分钟,15分钟后鸡肉的味道渗透到汤里
  • 美味的咖喱鸡翅饭的做法图解七
    第七步
    7.加入咖喱后关火,慢慢搅拌至融化
  • 美味的咖喱鸡翅饭的做法图解八
    第八步
    8.开小火放入青椒,翻炒两下
  • 美味的咖喱鸡翅饭的做法图解九
    第九步
    9.稍微收汁,关火
  • 美味的咖喱鸡翅饭的做法图解十
    第十步
    10.将米饭装碗倒扣入盘子,淋上咖喱鸡,一款香喷喷的咖喱鸡翅饭就上桌罗。

烹饪技巧

  • 我这款是微微辣的,可以说不辣,喜欢吃辣的可以在鸡翅炒到七八成熟时加入一小勺辣椒粉,还有指天椒,然后加入水。红萝卜,土豆看大小,也可以随自己喜欢。

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咖喱鸡翅饭 咖喱鸡翅饭
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咖喱鸡翅饭是我非常喜欢的一道美食,以前在家时我妈妈就常做给我吃,咖喱鸡翅吃起来特别香,特别是鸡翅,肉质细滑可口,外酥里嫩,咖喱鸡翅拌饭更是使饭异常可口,咖喱鸡翅……

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