美味的刀鱼扒白菜

具体步骤

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  第一步
  1.清洗干净的带鱼切成段。
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  第二步
  2.放入料酒，十三香，盐腌制十分钟以上。
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  第三步
  3.这个时候把白菜清洗干净，手掰成块。
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  第四步
  4.葱姜蒜也切好。（家人不吃蒜，没放）
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  第五步
  5.带鱼裹上一层面粉。（此步骤可以省略。）
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  第六步
  6.油热放入锅中，炸至金黄。
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  第七步
  7.炸好带鱼之后，将葱姜蒜放入锅中煸香。
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  第八步
  8.放入白菜，炒出水分，加入十三香和盐。
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  第九步
  9.酱油。
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  第十步
  10.倒入少量清水。
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  第十一步
  11.炸好的带鱼。
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  第十二步
  12.收汁，出锅。