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好吃豆豉辣椒炒鸡蛋
好吃豆豉辣椒炒鸡蛋

好吃豆豉辣椒炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.28 12:32

家常菜是人们在日常生活中最近常制作和食用的一种菜的类型,无论是自己做来当三餐吃,还是家里来客人时作为招待,都是十分不错的选择,既能比较容易的学会操作,做出来的菜的味道也十分能够满足大家的胃口需求。今天就教大家做家常的豆豉辣椒炒鸡蛋。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜籽 :适量

具体步骤

  • 好吃豆豉辣椒炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.辣椒大蒜籽洗净
  • 好吃豆豉辣椒炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.切碎
  • 好吃豆豉辣椒炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.豆豉洗净
  • 好吃豆豉辣椒炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散
  • 好吃豆豉辣椒炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.热锅放油,油烧开后,倒入鸡蛋液煎至两面金黄,搅散捞起
  • 好吃豆豉辣椒炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅里再加点油,放大蒜籽和豆豉小火煸香
  • 好吃豆豉辣椒炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.转大火,放辣椒爆炒片刻
  • 好吃豆豉辣椒炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放鸡蛋翻炒几下
  • 好吃豆豉辣椒炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.放适量盐翻炒均匀
  • 好吃豆豉辣椒炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.放适量生抽和料翻炒均匀
  • 好吃豆豉辣椒炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.起锅

烹饪技巧

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豆豉辣椒炒鸡蛋 豆豉辣椒炒鸡蛋
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