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1、这款制作十分简单。最最主要的是将鸡蛋液打细腻一些,或者用筛子过下筛,过滤掉一些筋膜。2、加入牛奶和白糖后都要打匀。3、开水上锅蒸,时间不要太久,怕老。4、蒸的时候要加盖,或者加保鲜膜哦。以防止蒸馏水掉入蛋液中影响美观。5、蒸这个菜菜的时候,可以一次蒸些包子馒头或者其它蒸菜。一举多得哦。节约资源。
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