肉片油菜汤主料是油菜、羊肉片和粉丝，这三种食材都是滋补佳品，尤其对女性好处多多，油菜含有丰富的叶绿素和高膳食纤维，易于消化吸收，粉丝是人体垃圾的清道夫，经常食用，健康多多，羊肉片补气养血，适合老人和孩子食用。这道菜营养均衡，味道鲜美。
1、肉片下锅，接着就下油菜，因为肉片比较薄，煮久肉片老了。
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