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适量香炒面肺子
适量香炒面肺子

适量香炒面肺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.05.28 11:22

香炒面肺子粤式炒鸡是以鸡肉主要食材的菜肴,其主要是由面肺子搭配不同的调味料烹饪而成。这道菜肴中,面积的作用不仅是提供营养成分,还让这道菜肴吃起来更加可口。这也是很多人喜欢这道菜的原因,因为这道菜挺值得学习的,大家可以尝试制作。

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主料

  • 面筋100
  • 面肺子 :300
  • 干红辣椒 :2根

辅料

  • 油 :适量
  • 孜然粉 :3勺
  • 盐 :适量
  • 黄豆酱 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 辣椒面 :3勺

具体步骤

  • 适量香炒面肺子的做法图解一
    第一步
    1.面筋和面肺子必须要多洗几次
  • 适量香炒面肺子的做法图解二
    第二步
    2.面肺子切块
  • 适量香炒面肺子的做法图解三
    第三步
    3.面筋切块
  • 适量香炒面肺子的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切小丁
  • 适量香炒面肺子的做法图解五
    第五步
    5.锅底倒油,放入黄豆酱
  • 适量香炒面肺子的做法图解六
    第六步
    6.先放面肺子,等到面肺子上都沾满了黄豆酱放入洋葱丁
  • 适量香炒面肺子的做法图解七
    第七步
    7.在放入面筋,倒一点水
  • 适量香炒面肺子的做法图解八
    第八步
    8.辣皮子切小块
  • 适量香炒面肺子的做法图解九
    第九步
    9.放入盐和辣椒面,孜然粉,翻炒均匀就可以了

烹饪技巧

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香炒面肺子 香炒面肺子
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