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马肉土豆丝
马肉土豆丝

马肉土豆丝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.06 08:23

马肉土豆丝这道美食非常的美味,制作需要新鲜的土豆,土豆中的维生素是苹果的四倍,还可以治疗很多疾病,比如胃痛、肿瘤等等,是中国的主食之一,富含的营养价值极高,熬制成汤超级的美味,值得我们去品尝,去制作这一道美食。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 马肉土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆切丝然后泡水备用
  • 马肉土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.卤马肉切小块
  • 马肉土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切丝
  • 马肉土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.西红柿是秋天直接冻在冰箱的,取出用热水冲一下皮就掉了
  • 马肉土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.冻西红柿切小块
  • 马肉土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.锅里倒油放入西红柿块炒出酱
  • 马肉土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.倒入土豆丝和洋葱翻炒
  • 马肉土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.等土豆丝变软了放入马肉块
  • 马肉土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.加点水防止粘锅,等土豆丝彻底变软盛出

烹饪技巧

  • 马肉有的会比较腥,所以要放些料酒,但是我们在家都是把马肉卤出来存放的,所以省去了很多麻烦

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