好吃的日式天津饭

具体步骤

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  第一步
  1. 准备材料。青豆洗净，小葱切葱花，虾去壳去虾线，切小块。
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  第二步
  2.鸡蛋磕入碗里，放入盐、葱花、虾仁，白胡椒粉。
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  第三步
  3.鸡蛋里加入少许的水，搅拌均匀，打散。
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  第四步
  4.锅里倒入比平时炒菜要多2倍的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，烧至冒烟，画圈的方法倒入鸡蛋液
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  第五步
  5.这个时候鸡蛋就会蓬起来了。
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  第六步
  6.翻炒均匀。我喜欢老点的鸡蛋，所以多炒了一会，如果喜欢嫩点的，只要虾仁变红色即可关火。盖在米饭上。
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  第七步
  7.余油，加入适量的清水，放入番茄酱、香醋、酱油、白糖、青豆，煮开
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  第八步
  8.倒入水淀粉，勾芡。
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  第九步
  9.酱汁加入少许的香油，淋在鸡蛋和米饭上。拌匀，开吃。