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美味油炒大虾
美味油炒大虾

美味油炒大虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.30 01:23

好久没吃大虾了,突然好想吃,跟老婆去逛菜市场,刚好看到那里的对虾看起来不错,想起很久没吃了,干脆今晚就加大餐,叫上几个好友,一起来尝尝,于是就买了两斤回去,准备整油炒大虾。做这个油炒大虾,我喜欢加一点点葱花,会比较提鲜,吃起来味道鲜美一点。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味油炒大虾的做法图解一
    第一步
    1.1.先准备好食材
  • 美味油炒大虾的做法图解二
    第二步
    2.2.把大海虾放盐水里煮熟
  • 美味油炒大虾的做法图解三
    第三步
    3.3.把煮熟洗好的海虾放盘子里待用,锅烧热放入色拉油。
  • 美味油炒大虾的做法图解四
    第四步
    4.4.把生姜,葱放油锅煸香
  • 美味油炒大虾的做法图解五
    第五步
    5.5.加入煮熟的海霞大火翻炒
  • 美味油炒大虾的做法图解六
    第六步
    6.快速关火加入蒸鱼豉油
  • 美味油炒大虾的做法图解七
    第七步
    7.好了,装盘完成

烹饪技巧

  • 虾要先用盐水煮熟,海鲜自身也带有很多细菌的。还有就是炒的时后一定要用大火因为虾本身已经煮熟,大火快速翻炒还能保持虾肉的鲜美,

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蓝菩提

蓝菩提

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油炒大虾 油炒大虾
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虾非常具有营养并且易虾肉也能很好的被消化,吸收,对任何年龄段的人都是非常不错的食物。很多关于虾的菜也是家家户户在重要节日时必备的一道“大菜”。做这道菜其实很简单……

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