热腾腾的手撕葱油饼

具体步骤

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  第一步
  1.青葱洗洗干净，晾干水分切细
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  第二步
  2.洒少许的胡椒粉和芝麻增加香味，下一点点盐作为调味
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  第三步
  3.烧点滚烫的热油淋上去，搅拌搅拌。放一边等候使用
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  第四步
  4.面粉，倒入300g
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  第五步
  5.倒入滚烫的开水150g，边倒边搅。后打入一个鸡蛋并下少许盐增加味道。手揉或启动机器揉成光滑面团
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  第六步
  6.分成6个抹少许油，盖上保鲜膜醒置30分钟
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  第七步
  7.擀成薄长方形，散洒上抹点青葱油料卷起来
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  第八步
  8.卷起后盘起来，压擀一下成薄片。放一边醒置15分钟使用
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  第九步
  9.锅热刷上少许油，摊上面饼。小火慢烤至熟，一面轻微焦转另外一面
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  第十步
  10.食用的时候可以抹上少许适合自己口味的酱料，或手撕食用
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  第十一步
  11.那么手撕葱油饼就完成了
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  第十二步
  12.自己做更加安心