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玉子豆腐蒸虾仁,听起来就感觉好美味的样子有没有?软滑的玉子豆腐,配上新鲜的虾仁,在加以蔬菜作为点缀,令这道菜看上去就色泽鲜艳,让人心情大好。经过认真摆放后的玉子豆腐蒸虾仁,看着就像餐厅里大厨的作品一样有木有,做出来会让人有一种成就感,再经过汤汁的浇灌,鲜香扑鼻啊。
1、热水上锅5分钟。这样可以保留豆腐和虾仁的鲜嫩美味。2、蒸出来的水不要倒掉用来调芡汁味道棒极咯。3、掌握好芡汁的浓稠度。
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玉子豆腐,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份,是以鸡蛋为主料制作的,具有豆腐的爽滑鲜嫩。玉子豆腐蒸虾仁,制作工艺简单,非常适合新手学习,口味咸鲜,制作时间大约十分……
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