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白菜油条煮汤圆
白菜油条煮汤圆

白菜油条煮汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.06 08:23

白菜油条煮汤圆这一道菜品可能有很多人没有听说过,但这也是一道不可多得的美食。白菜是一种常见的绿色蔬菜,含有大量的维生素,油条是一种面食,属于油炸食品,是常见的早点,多吃无益。但是搭配白菜和汤圆,去油去腻,味道刚刚好。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 白菜油条煮汤圆的做法图解一
    第一步
    1.食材:汤圆、油条、白菜(已清洗)、香葱
  • 白菜油条煮汤圆的做法图解二
    第二步
    2.将油条撕开放在案板上切开,待用。
  • 白菜油条煮汤圆的做法图解三
    第三步
    3.将已清洗好的白菜放在案板上切开。
  • 白菜油条煮汤圆的做法图解四
    第四步
    4.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
  • 白菜油条煮汤圆的做法图解五
    第五步
    5.随后,合入汤圆,加入一些清水煮开至熟。
  • 白菜油条煮汤圆的做法图解六
    第六步
    6.接着,合入切好的油条翻动一下。
  • 白菜油条煮汤圆的做法图解七
    第七步
    7.然后,加适量的生抽。
  • 白菜油条煮汤圆的做法图解八
    第八步
    8.加适量的盐。
  • 白菜油条煮汤圆的做法图解九
    第九步
    9.调味翻匀。
  • 白菜油条煮汤圆的做法图解十
    第十步
    10.最后,出锅装入大碗中,搁入香葱,即可。

烹饪技巧

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白菜油条煮汤圆 白菜油条煮汤圆
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汤圆起源于宋朝,象征家庭团圆,元宵佳节,吃汤圆寓意家庭和睦,相亲相爱。姜白石有诗,“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来,帘前花架无行路,不得金钱不肯回。”白菜和油条……

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