美味营养的鸡米花

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 08:09

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主料

• 鸡肉 ：500

辅料

• 淀粉 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 盐 ：适量
• 十三香 ：适量
• 面包糠 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡胸脯肉，洗好切块。
• 
  第二步
  2.淀粉，鸡蛋液，面包糠。
• 
  第三步
  3.放入料酒，盐，十三香，蛋清腌制半小时。
• 
  第四步
  4.先放入淀粉中。
• 
  第五步
  5.在放入鸡蛋液，最后放入面包糠里。
• 
  第六步
  6.放入盘中
• 
  第七步
  7.锅中放入适量放，油热后放入鸡米花，小火炸制。
• 
  第八步
  8.炸制金黄捞出。

烹饪技巧

• 要小火炸制，大火外面熟了，里面的肉还没好，腌制久一点会更入味。

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