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好吃的孜然猪排
好吃的孜然猪排

好吃的孜然猪排

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.03 01:45

孜然猪排是猪排加上孜然而组成的,它的做法是先把猪排炸的金黄,然后在上面撒上一层孜然,那味道,现在想想就直流口水啊,好想现在出去吃上一块啊。孜然猪排的 味道如果熟悉了做得好了就会比外面卖的正新鸡排好吃,不信你学学看,真的呢。

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主料

  • 猪里脊 :2块

辅料

  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 好吃的孜然猪排的做法图解一
    第一步
    1.猪里脊用料 十三香 盐 孜然粉抓匀 腌制10分钟
  • 好吃的孜然猪排的做法图解二
    第二步
    2.裹生粉
  • 好吃的孜然猪排的做法图解三
    第三步
    3.上鸡蛋在裹一层 第二次应该裹面包糠 家里没有生粉代替
  • 好吃的孜然猪排的做法图解四
    第四步
    4.下锅炸至两面金黄 捞出
  • 好吃的孜然猪排的做法图解五
    第五步
    5.切条 撒孜然粉 喜欢吃番茄酱的可以来点儿

烹饪技巧

  • 里脊肉腌制的时候可以拿刀背拍拍入味儿

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