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色香味俱全的蔓越莓饼干
色香味俱全的蔓越莓饼干

色香味俱全的蔓越莓饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.29 07:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.1.准备好需要的食材!
  • 色香味俱全的蔓越莓饼干的做法图解二
    第二步
    2.2.将黄油室温软化,切小块,用打蛋器打发。
  • 色香味俱全的蔓越莓饼干的做法图解三
    第三步
    3.3.加入事先准备好的糖粉,翻拌均匀。
  • 色香味俱全的蔓越莓饼干的做法图解四
    第四步
    4.4.将蛋液搅拌均匀,分次加入黄油中,让黄油将蛋液充分吸收!
  • 色香味俱全的蔓越莓饼干的做法图解五
    第五步
    5.5.将蔓越莓切成小块,倒入黄油中,翻拌均匀。
  • 色香味俱全的蔓越莓饼干的做法图解六
    第六步
    6.6.过筛过的面粉,倒入黄油中搅拌均匀。翻拌成面团,塑型成长方体,放入冰箱冷冻1小时。
  • 色香味俱全的蔓越莓饼干的做法图解七
    第七步
    7.7.冷冻好的面团切片,放烤盘上,放入烤箱中层。上下火,150度,烤制15分钟!
  • 第八步
    8.8.啦啦,大功告成!千万注意时间,要不会糊的。我的第一锅就是糊了??

烹饪技巧

  • 说说烤制饼干吧,饼干一定要切的一样厚,不然烤箱温度不容易掌握,特别容易糊!我的烤箱是选用150度,十五分钟!亲,一定要根据自己的烤箱情况来判断!

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蔓越莓饼干,看起来卖相特别好看特别的诱人,白色的饼干上面有着星星点点的蔓越莓颗粒,闻起来也是有着浓郁的奶油香味道特别的不错,当然吃起来蔓越莓的酸酸甜甜的口感搭配……

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