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美味菜干焖鸭
美味菜干焖鸭

美味菜干焖鸭

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.04 02:43

菜干焖鸭 是一道美味的菜,由鸭肉搭配菜干和不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的,提供人体所需的纤维素,肉类十分充足,提供大家所需要的能量。这道菜肴口感十分丰富,让这道菜肴看起来就十分吸引。喜欢这种食物可以按照步骤制作。

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主料

辅料

  • 豆豉 :1勺
  • 5片

具体步骤

  • 美味菜干焖鸭的做法图解一
    第一步
    1.鸭肉斩块
  • 美味菜干焖鸭的做法图解二
    第二步
    2.菜干泡发切短
  • 美味菜干焖鸭的做法图解三
    第三步
    3.热锅把鸭肉倒下去煸出油,盛起
  • 美味菜干焖鸭的做法图解四
    第四步
    4.(鸭油很多所有直接用鸭油)放姜片,豆豉爆香
  • 美味菜干焖鸭的做法图解五
    第五步
    5.菜干放入炒香
  • 美味菜干焖鸭的做法图解六
    第六步
    6.鸭肉放入,加一碗水,焖十来分钟,水差不多干,放点盐和生抽炒匀即可
  • 美味菜干焖鸭的做法图解七
    第七步
    7.完成

烹饪技巧

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