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可口的酸辣年糕汤
可口的酸辣年糕汤

可口的酸辣年糕汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.04 12:28

很多人都是很喜欢吃酸辣口味的东西的, 不管是零食还是菜肴啊,汤菜啊,都是这样的,因为如果以我来说我是觉得很开胃,而且很下饭的,让人忍不住多吃一点东西,所以这次做的酸辣年糕汤就是非常的开胃的了,年糕的口感也是极好的,希望你们喜欢,

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主料

辅料

  • 猪五花肉蚕豆粒胡萝卜冬笋香菇鸡蛋泡椒白醋盐 :适量

具体步骤

  • 可口的酸辣年糕汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 可口的酸辣年糕汤的做法图解二
    第二步
    2.先把蚕豆焯熟
  • 可口的酸辣年糕汤的做法图解三
    第三步
    3.把五花肉切丝,下锅煸炒,炒出油来,再把油渣盛起
  • 可口的酸辣年糕汤的做法图解四
    第四步
    4.下胡萝卜丝过油
  • 可口的酸辣年糕汤的做法图解五
    第五步
    5.放入冬笋丝煸炒
  • 可口的酸辣年糕汤的做法图解六
    第六步
    6.再放入适量泡椒,把辣味炒出来,下入香菇过油
  • 可口的酸辣年糕汤的做法图解七
    第七步
    7.放年糕翻炒
  • 可口的酸辣年糕汤的做法图解八
    第八步
    8.加入清水烧开
  • 可口的酸辣年糕汤的做法图解九
    第九步
    9.放入蚕豆粒点缀
  • 可口的酸辣年糕汤的做法图解十
    第十步
    10.打入鸡蛋,加适量盐,加适量白醋调底味
  • 可口的酸辣年糕汤的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅享用

烹饪技巧

  • 用猪油烧起来的香

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