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酱香油渣炒豇豆
酱香油渣炒豇豆

酱香油渣炒豇豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.06 08:24

猪油渣吃起来满嘴都是猪油的香味,猪油渣和豇豆一起炒,又可以提升这道菜的味道。而且油渣吃起来脆脆的,耐嚼好吃。而豇豆的存在又可以解去油渣过分的腻,让整道菜吃起来更加地清爽。一方面这道菜可以补充维生素,另一方面又比较饱腹。

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主料

辅料

具体步骤

  • 酱香油渣炒豇豆的做法图解一
    第一步
    1.豇豆洗净切成段。
  • 酱香油渣炒豇豆的做法图解二
    第二步
    2.葱蒜切碎。
  • 酱香油渣炒豇豆的做法图解三
    第三步
    3.五花肉切簿片,锅中放少量油,放入五花肉煸出油。
  • 酱香油渣炒豇豆的做法图解四
    第四步
    4.待肉煸至快干时,倒入豇豆炒香。
  • 酱香油渣炒豇豆的做法图解五
    第五步
    5.加入生抽,料,盐,黑胡椒粉,蚝油炒匀入味。
  • 酱香油渣炒豇豆的做法图解六
    第六步
    6.最后撒上葱花即可。
  • 酱香油渣炒豇豆的做法图解七
    第七步
    7.上菜了!

烹饪技巧

  • 这道菜的油会稍微多点。

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