不错的麻辣砂锅豆腐煲

具体步骤

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  第一步
  1.准备好豆腐和平菇。
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  第二步
  2.豆腐切厚片，平菇洗净撕小条，青蒜洗净切段备用。
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  第三步
  3.火锅底料放入砂锅中。
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  第四步
  4.加入一盒自制冷冻高汤。
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  第五步
  5.锅烧热，倒入金龙鱼调和油。
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  第六步
  6.放入豆腐中小火煎制。
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  第七步
  7.煎制两面酥黄。
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  第八步
  8.煎完所有豆腐发觉砂锅小了，赶紧的换一个大砂锅。 底料和高汤倒入砂锅中。
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  第九步
  9.砂锅小火加热，煎好的豆腐码放入砂锅。
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  第十步
  10.放入平菇，大火煮开，小火慢煮15分钟。
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  第十一步
  11.淋入生抽，调好味。
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  第十二步
  12.放入青蒜段。
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  第十三步
  13.加入黑胡椒粉。
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  第十四步
  14.煮至豆腐和平菇入味即可离火食用。