美味的香辣牙签肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.25 10:59

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主料

• 猪肉 ：400

辅料

• 鸡蛋清 ：1个
• 料酒 ：1勺
• 淀粉 ：适量
• 盐 ：2勺
• 孜然粉 ：适量
• 辣椒粉 ：5勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.把肉切小块
• 
  第二步
  2.用盐，料酒，孜然粉，辣椒粉，鸡蛋清，淀粉搅拌均匀腌制三个小时
• 
  第三步
  3.把肉用牙签串好
• 
  第四步
  4.放人油锅种炸至金黄后即可，想吃辣的可以再撒上一些辣椒粉
• 
  第五步
  5.放在青菜上摆盘，就可以开吃了

烹饪技巧

• 挺简单的，没什么技巧

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