色泽鲜亮的土豆鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.鸡肉洗净，切成小块
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  第二步
  2.鸡肉放入锅中焯去血水
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  第三步
  3.另起一锅，放入适量油，热后放葱花和姜爆炒出香味
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  第四步
  4.放入鸡块爆炒
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  第五步
  5.加入适量料酒
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  第六步
  6.加入适量酱油
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  第七步
  7.加适量盐和水炖一会儿鸡肉
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  第八步
  8.将各种香料放入调料小盒中，调料的种类和量可以根据自己的喜好来。锅内再添一点水，加入土豆炖熟
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  第九步
  9.最后加入青椒，熟后出锅即可