美味的榛蘑烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.榛蘑一小把，用冷水泡开。
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  第二步
  2.泡好的榛蘑去根，切小段。香葱一棵打结。辣椒洗净去根，姜切片。
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  第三步
  3.焯排骨，凉水下锅。水开后，洗净排骨备用。
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  第四步
  4.锅中放油烧热
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  第五步
  5.放入葱，姜，辣椒炸制
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  第六步
  6.捞出葱姜辣椒，放入焯好的排骨，翻炒
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  第七步
  7.放入足量的水，放入料酒
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  第八步
  8.放入炸好的葱姜辣椒
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  第九步
  9.加老抽，冰糖，盐，榛蘑，转中火
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  第十步
  10.煮到汤黏稠，挑出葱，即可。