诱人的紫菜蛋花汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.20 03:13

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主料

• 鸡蛋 ：一个个
• 紫菜 ：小半张

辅料

• 蘑菇精 ：1匙
• 盐 ：2匙
• 香油 ：少许滴
• 葱花 ：少许g

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅中坐水，烧开后加入紫菜
• 
  第二步
  2.紫菜煮散后，趁水开缓缓倒入事先打散的鸡蛋液
• 
  第三步
  3.蛋花稍定型后用筷子轻轻搅拌，加入盐、蘑菇精，搅拌均匀后关火，撒入葱花
• 
  第四步
  4.盛入汤碗，滴入少许香油

烹饪技巧

• 紫菜易熟，不宜煮得过久，水开后几分钟即可

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紫菜蛋花汤

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紫菜蛋花汤需要紫菜，鸡蛋有很多功效，有延缓衰老的功效，降低血糖，抗癌防癌，增强人体的免疫力系统，鸡蛋含了丰富的脂肪、能量、钙等矿物质元素，还可以治疗脑中风、视力……

包含食材

• 紫菜
• 虾皮

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