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美味的排骨莲藕汤
美味的排骨莲藕汤

美味的排骨莲藕汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.27 08:10

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主料

辅料

  • 料酒 :5
  • 盐 :2
  • 3片
  • 葱 :2根

具体步骤

  • 美味的排骨莲藕汤的做法图解一
    第一步
    1.备好食材:排骨、莲藕、姜、葱
  • 美味的排骨莲藕汤的做法图解二
    第二步
    2.姜切片,葱洗净后打结
  • 美味的排骨莲藕汤的做法图解三
    第三步
    3.莲藕去皮洗净后切块
  • 美味的排骨莲藕汤的做法图解四
    第四步
    4.排骨焯水后用清水冲洗干净备用
  • 美味的排骨莲藕汤的做法图解五
    第五步
    5.将排骨、莲藕、姜片、葱结全部放入电压力锅内,并倒入适量清水
  • 美味的排骨莲藕汤的做法图解六
    第六步
    6.再倒入料
  • 美味的排骨莲藕汤的做法图解七
    第七步
    7.合上电压力锅盖子,开启电源,按下“食材选择”键,选择到“肉/排骨”,再按下“烹饪方式”键,选择到“煲汤”,最后按下“开始”键,工作时间为45分钟
  • 美味的排骨莲藕汤的做法图解八
    第八步
    8.待工作程序完成后,放气解压,最后发出“嘀嘀嘀。。。”声时,打开锅盖,调入盐混合均匀即可
  • 美味的排骨莲藕汤的做法图解九
    第九步
    9.盛出便可享用了!

烹饪技巧

  • 1、煲汤要选用老莲藕,这样吃起来会很绵软粉糯,口感好2、藕是生长在淤泥之中,清洗时一定要将藕孔里的淤泥洗干净3、程序完成后,一定要等到电压力锅解压后,并发出“嘀嘀嘀”的声音才可开盖

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