美味的茄汁黄豆焖牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉洗净切成小块。
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  第二步
  2.将牛肉焯水后洗净备用。
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  第三步
  3.土豆去皮洗净切成小块，准备葱，姜，八角，冰糖，桂皮。
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  第四步
  4.黄豆洗净泡1个小时。
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  第五步
  5.将牛肉，黄豆和所有调料放入电压力锅，加入适量水，酱油选择合适的键焖煮。
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  第六步
  6.不粘锅加入一点油将土豆煎至表皮微焦。
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  第七步
  7.西红柿洗净去皮切块。
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  第八步
  8.牛肉焖熟后排气取出，锅里加入油热后加入葱花炒香，加入西红柿煸炒。
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  第九步
  9.加入白糖继续煸炒。
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  第十步
  10.加入焖好的牛肉黄豆和部分汤汁。
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  第十一步
  11.加入煎好的土豆。
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  第十二步
  12.加入盐调匀收汁即可。