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番茄酱溜山药,山药是个很好的食材呢,山药能增强人体免疫功能,不仅可做成保健食品,而且具有药用价值。这次是直接来炒山药,还加了青椒来调味,还有番茄酱,口感酸酸甜甜又还有辣味,超香的,山药吃起来软软的,番茄和辣椒的味道都融进里面了,很搭。
山药如果提前焯水的话不紧能缩短炒至时间还可以增加脆感
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