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近年来食用菜牙越来越受到大家的欢迎，正在成为一种新的饮食时尚。其中绿豆芽以其营养丰富，价格便宜而深受喜爱。绿豆在其发芽过程中会产生大量的维生素C，同时本身储藏的蛋白质也会分解成为人体所需的各种氨基酸，这使得绿豆芽本身的营养价值达到了其前身绿豆的七倍之多。银针炒肉就是用绿豆芽制作的一道好吃的家常菜，大家快来试试吧。
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