美味的干果仁儿小饼干

具体步骤

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  第一步
  1.这些是原材料，鸡蛋，糖，面粉是不可缺的，其他都可以不要，从左到右依次是瓜子仁儿，花生仁，芝麻，盐，奶粉，低筋面粉，糖，鸡蛋
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  第二步
  2.然后用到的工具，从左到右依次是烤盘，烤网，容器，打蛋器，滤网。
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  第三步
  3.容器中，打入鸡蛋放入盐，糖，份量根据各自喜好随意
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  第四步
  4.还可以放一点，香草精，或者是柠檬，大家请随意
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  第五步
  5.打到自我感觉良好的浓稠阶段，筛入低筋面粉，奶粉。如果要做饼干造型，就干一点，好做形状。如果不做造型，就稀一点。个人随意！
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  第六步
  6.这个工具，刚才忘发了，这个搅拌用的橡皮刮刀，其实这个用勺子也可以，搅拌手法上下左右不要画圈儿，当然容器壁上的面粉也可以转圈儿刮一下，没有这么严格，个人随意
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  第七步
  7.这个刚才也没发哈/::~这个是一个杯子，上面套一个保鲜袋，然后把饼干糊舀到袋子里，再装入干果仁，捏几下，混合，系紧袋口，找个角剪个小洞，开始挤盘！
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  第八步
  8.当然，如果你用勺子舀也可以，挤呢，感觉要快一点儿，勺子舀感觉要慢一点儿。如果是要做造型干一点儿的话就直接用手来捏，用模型或者自创，都可以个人随意
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  第九步
  9.挤得差不多了，烤箱预热180度，三五分钟后，放入烤盘，烤25分钟左右，最后时刻盯紧点儿，免得烤糊了，看颜色差不多了就可以关了，冷了再吃比较脆，吃不完袋子系好了，以免回潮。那天做饼干的时候有点儿事儿，时间来不及了，后面没有拍照，这个是吃剩下的，拍了一张??
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