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美味的脆皮炸鲜奶
美味的脆皮炸鲜奶

美味的脆皮炸鲜奶

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.09 06:12

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主料

  • 纯牛奶 :250
  • 白糖 :35
  • 食用油 :500
  • 面粉 :100
  • 玉米淀粉35
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的脆皮炸鲜奶的做法图解一
    第一步
    1.牛奶,鸡蛋
  • 美味的脆皮炸鲜奶的做法图解二
    第二步
    2.把牛奶倒入碗里,加鸡蛋打散
  • 美味的脆皮炸鲜奶的做法图解三
    第三步
    3.放白糖调均
  • 美味的脆皮炸鲜奶的做法图解四
    第四步
    4.在锅里用慢火煮制奶糊
  • 美味的脆皮炸鲜奶的做法图解五
    第五步
    5.在放在容器里压平,在放冰箱三十分钟左右拿出
  • 美味的脆皮炸鲜奶的做法图解六
    第六步
    6.切成方块
  • 美味的脆皮炸鲜奶的做法图解七
    第七步
    7.面粉加水,加鸡蛋打散,调成面糊
  • 美味的脆皮炸鲜奶的做法图解八
    第八步
    8.在放奶糊快
  • 美味的脆皮炸鲜奶的做法图解九
    第九步
    9.热锅放油烧制六成热
  • 美味的脆皮炸鲜奶的做法图解十
    第十步
    10.放上慢炸,等两面黄色了就可以了,【一定要小火炸】
  • 美味的脆皮炸鲜奶的做法图解十一
    第十一步
    11.又香又脆的炸鲜奶就出锅了

烹饪技巧

  • 一定要小火炸

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