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健康的双麦小米粥
健康的双麦小米粥

健康的双麦小米粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.08 06:59

如果不想吃米饭,也不想起火炒菜,那么这道双麦小米粥可就是非常好的另一种选择呢。双麦小米粥的主要食材有小米燕麦荞麦等等,做出来的双麦小米粥满满都是米香气,真的是非常诱人,而且这道双麦小米粥也是非常有营养的,老少皆宜呢。

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 健康的双麦小米粥的做法图解一
    第一步
    1.燕麦、荞麦、小米和昨天晚上的剩饭。
  • 健康的双麦小米粥的做法图解二
    第二步
    2.荞麦洗净后浸泡。
  • 健康的双麦小米粥的做法图解三
    第三步
    3.小米洗净后浸泡(半小时左右)
  • 健康的双麦小米粥的做法图解四
    第四步
    4.浸泡完倒进电压力锅中,加入剩饭和燕麦。
  • 健康的双麦小米粥的做法图解五
    第五步
    5.加入适量水,煮粥的水比煮饭多很多。
  • 健康的双麦小米粥的做法图解六
    第六步
    6.电压力锅煮粥程序。

烹饪技巧

  • 我奶奶煮粥有放点碱的习惯,说是会更浓更好喝,后面我知道那样其实不太好。荞麦小米要事先泡。我一般都洗干净米再泡,那个泡的水就可以直接倒进去煮粥??。据说开水煮粥口感好,能更快熟。但是我一直觉得用电压力锅煮粥很方便,而且二次烧开的水对人体也有危害,我一直都是用冷水。

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