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美味的椰丝芋蓉馅汤圆
美味的椰丝芋蓉馅汤圆

美味的椰丝芋蓉馅汤圆

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.08 08:08

美味的椰丝芋蓉馅汤圆,这是一道非常美味的甜品。汤圆是中国非常传统美味的小吃。也叫“元宵”,是元宵节家家户户必备的食物。吃起来口感香滑,里面的芋蓉馅非常的香,一口咬下去馅流出来,大大的满足感。而且外面还有椰丝,不仅看起来更有食欲,而且口感更佳。

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主料

  • 芋蓉馅 :80
  • 糯米粉 :100

辅料

  • 温水 :适量
  • 清水 :适量
  • 椰丝 :适量

具体步骤

  • 美味的椰丝芋蓉馅汤圆的做法图解一
    第一步
    1.糯米粉、芋蓉馅、椰丝
  • 美味的椰丝芋蓉馅汤圆的做法图解二
    第二步
    2.用适量温水将糯米粉调成面团
  • 美味的椰丝芋蓉馅汤圆的做法图解三
    第三步
    3.取一块小面剂揉圆按扁放入芋蓉馅
  • 美味的椰丝芋蓉馅汤圆的做法图解四
    第四步
    4.再次揉圆成汤圆生坯
  • 美味的椰丝芋蓉馅汤圆的做法图解五
    第五步
    5.依次做好
  • 美味的椰丝芋蓉馅汤圆的做法图解六
    第六步
    6.取一个干净的小锅加入适量清水盖上盖子将水煮沸
  • 美味的椰丝芋蓉馅汤圆的做法图解七
    第七步
    7.水煮沸后开盖放入汤圆一边煮一边用筷子轻轻搅动
  • 美味的椰丝芋蓉馅汤圆的做法图解八
    第八步
    8.煮至汤圆浮起来就差不多可以关火了
  • 美味的椰丝芋蓉馅汤圆的做法图解九
    第九步
    9.将煮好的汤圆捞出
  • 美味的椰丝芋蓉馅汤圆的做法图解十
    第十步
    10.快速粘上椰丝
  • 美味的椰丝芋蓉馅汤圆的做法图解十一
    第十一步
    11.椰丝芋蓉馅汤圆已经做好了!

烹饪技巧

  • 用温水和面会比较容易做,和面时注意水量,水过多做不成,水太少太干不好做。

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