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平时大家在外面吃饭觉得冬瓜汤是不是很不错,今天在家里你可以把肉丸和虾米加入冬瓜汤里面,你会有想不到的味觉体验。本来我们平时经常吃的冬瓜汤就具有清热解暑,减肥等功效,在把虾米的鲜味添加进去提升汤的品质,最近加入肉丸,体现出肉与蔬菜完美搭配,这道虾米冬瓜肉丸汤方便好做有好吃。
1、虾米本身就是咸的口味轻的就不需要再加盐了口味重的可适量在加点肉馅中加入蛋液和适量淀粉可让肉丸不散嫩滑。
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