质嫩爽口的蚂蚁上树

具体步骤

• 第一步
  1.葱姜蒜切碎，香葱切成葱花
• 第二步
  2.肉洗净切碎
• 第三步
  3.粉丝提前泡软
• 第四步
  4.锅中放适量植物油放葱姜蒜炒香
• 第五步
  5.放入郫县豆瓣酱炒出红油
• 第六步
  6.放入肉末炒至变色
• 第七步
  7.加入适量老抽上色
• 第八步
  8.放入适量的清水
• 第九步
  9.放入粉丝用筷子拨散
• 第十步
  10.煮沸后中火煮5-10分钟，大火收汁即可。
• 第十一步
  11.撒适量葱花做装饰，成品