好吃的蔓越莓淡奶油方吐司

具体步骤

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  第一步
  1.按照先液体后粉类的顺序把主料除黄油之外的材料放入面包桶，酵母和果料放入酵母盒和果料盒。启动好豆小智，开始揉面发酵模式。揉面快结束的时候加入黄油。我的面包机完成揉面发酵需要2个小时。
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  第二步
  2.面团发酵好之后排气。
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  第三步
  3.平均分成三个面团，揉圆盖保鲜膜醒发15分钟。
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  第四步
  4.把面团擀成长片。从上至下卷起。
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  第五步
  5.放入吐司盒中，放入烤箱35度二次发酵
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  第六步
  6.发酵至吐司盒八分满，大概1个小时左右。
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  第七步
  7.盖上吐司盖，放入预热好的烤箱180度烤40分钟。
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  第八步
  8.烤好的吐司。
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  第九步
  9.立即脱模。
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  第十步
  10.放凉后切片食用即可。