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好吃的青蒜干煸虾
好吃的青蒜干煸虾

好吃的青蒜干煸虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.20 01:27

虾是营养最丰富的海产品之一,含有丰富的蛋白质,最适合正在长身体的孩子和体质弱的人吃了,而且口感非常的顺滑爽口。红艳艳的虾配上绿色的青蒜,颜色鲜艳好看,让人耳目一新,胃口大开。再配上胡椒粉,更让这道青蒜干煸虾香气四溢,另有一番风味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 辣椒一个
  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 料酒 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 好吃的青蒜干煸虾的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 好吃的青蒜干煸虾的做法图解二
    第二步
    2.白虾剪去虾芒,用牙签挑去虾线,漂净。
  • 好吃的青蒜干煸虾的做法图解三
    第三步
    3.青蒜洗净切成段.
  • 好吃的青蒜干煸虾的做法图解四
    第四步
    4.平底锅油热,放入姜丝,海虾煸炒,
  • 好吃的青蒜干煸虾的做法图解五
    第五步
    5.加些料煸炒至海虾转色,盛出.
  • 好吃的青蒜干煸虾的做法图解六
    第六步
    6.青蒜白部分先放入锅内煸炒至发蔫,
  • 好吃的青蒜干煸虾的做法图解七
    第七步
    7.再放入青蒜叶子,
  • 好吃的青蒜干煸虾的做法图解八
    第八步
    8.放入海虾,
  • 好吃的青蒜干煸虾的做法图解九
    第九步
    9.加些盐煸炒匀,
  • 好吃的青蒜干煸虾的做法图解十
    第十步
    10.撒些胡椒粉煸匀即可。

烹饪技巧

  • 1.青蒜叶子很容易熟,稍微炒虾就可以。2.如果太干不好炒,沿锅边多加些料酒炒。3.喜欢吃辣的可以多放些辣椒,俺家有宝宝吃饭,所以不放辣椒、

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