香甜的淡奶油牛轧糖

具体步骤

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  第一步
  1.把淡奶油，麦芽糖和白砂糖全部倒入平底锅中开中小火加热
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  第二步
  2.不停搅拌到微沸后转小火一直煮
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  第三步
  3.大盘先刷一层薄薄的油备用，这一步也可以最先做好
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  第四步
  4.喜欢吃软点的糖就煮到这种状态加花生
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  第五步
  5.我喜欢吃硬点的，就煮多几分钟到这种状态
• 第六步
  6.加入熟花生，关火，迅速拌匀
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  第七步
  7.倒入大盘中
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  第八步
  8.用刮刀压平，整理成型
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  第九步
  9.晾凉切块，如果刀比盘子长，可以把糖移出来到案板上切
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  第十步
  10.大小随自己喜欢
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  第十一步
  11.有糖纸的用糖纸包装好更漂亮，我用了油纸包了些，其他全用密封袋装起来了